Tujuan Percobaan
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengekstraksi zat warna alami dari daun mangga serta untuk mengetahui apakah ekstrak daun mangga dapat dimanfaatkan sebagai zat warna alami.
Alat dan Bahan
A. Alat
Alat - alat yang digunakan pada percobaan ini adalah
· Peralatan gelas yang meliputi: 2 buah gelas kimia berukuran 250 mL, 3 buah gelas kimia berukuran 100 mL, 1 buah spatula, 3 buah kaca arloji, 1 buah corong, 2 buah pipet tetes, 1 buah thermometer, seperangkat alat soxhlet lengkap.
· Peralatan pendukung meliputi: 1 buah neraca analitik, 1 buah alat blender dan 1 buah kain serbet.
B. Bahan
Bahan - bahan yang diperlukan pada percobaan ini adalah 200 mL aseton teknis, 10 mL larutan NaOH 2 M, 10 mL larutan HCl 2 M, 3 helai kain katun berwarna putih berukuran 4 × 4 cm, daun mangga seberat 28,35 gram serta kertas aluminium foil, kertas saring, aquades dan es batu secukupnya.
